Gestión de Analíticas es el servicio que organiza y coordina la toma de muestras, análisis de laboratorio e interpretación de resultados para garantizar el control sanitario y ambiental en distintos sectores. Abarca analíticas microbiológicas, físico-químicas y específicas según normativa, facilitando el cumplimiento legal, la toma de decisiones informadas y la mejora continua en seguridad, higiene y calidad.